SBISSATRICE GIGA

cod.: M01180001

cat.: Attrezzature stabilimenti



SBISSATRICE GIGA

SBISSATRICE (mod.  GIGA)

Attrezzatura specifica per la  sbissatura delle cozze, indicata per importanti quantitativi di prodotto per ciclo.

Ideale per l’installazione in linea con selezionatori, confezionatrici o impianti di cottura, si presta ad una produzione oraria considerevole.

La sbissatura avviene mediante azione meccanica esercitata da speciali rulli zigrinati motorizzati controrotanti.

La corretta distribuzione del prodotto sui rulli, è affidata ad un sistema a dita in gomma con movimento alternato automatico motorizzato. 

È predisposto di serie impianto di lavaggio per lavorare in ciclo con acqua a perdere,  il recupero delle acque reflue e scarto è previsto mediante propria  tramoggia.

Interamente realizzata in acciaio inox e materiali compositi atti all'impiego in ambiente alimentare.

La macchina funziona  elettricamente ed è provvista di comandi in bassa tensione a norme, una pompa automatica provvede alla lubrificazione forzata temporizzata.

La superficie indicativa di sbissatura è di circa mm 900 x  mm 1700, la produzione oraria è determinata dalla tipologia del prodotto trattato (tipo di cozza, tipo di bisso, durezza del guscio, ecc.

Aerre Automazioni S.r.l.


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